*👩🏻‍🍳متبل بادمجان*بادمجان درشت پنج عددماست یک پیمانهرب انار دو ق غ ارده سفید دو ق غ اب لیمو دو ق غ نمک و فلفل به مقدار لازمسیر سه حبهبادمجون ها رو کبابی کنید ویا توی فر بزارید تا کاملا پخته بشهبعد از پخت بزارید توی نایلون تا راحتتر پوستش جدا بشه بریزید توی مکسر و بقیه مواد اضافه کنید و میکس بدون میکسر هم می تونید درستش کنید(بکوبید)حالا بریزید توی ظرف سرو و کنارش هم نون سرخ کنید بزارید چون با نون سرخ شده خیلی لذیذ تره